"GEÓRGICA"

Revista del Espacio Rural, 13: 125-126

Escuela Politécnica Superior de Huesca

Huesca, 2009

Efecto de la densidad de siembra en la calidad de la Cebolla de Fuentes de Ebro

Hasta la fecha, el resumen de este Trabajo Final de Carrera sólo puede consultarse en la citada publicación o en la Biblioteca de la Escuela Politécnica Superior de Huesca.

Palabras clave: Cebolla Fuentes de Ebro, allium cepa L, densidad, siembra, calidad, producción, bulbo, peso, forma, calibre, color, puntos germinativos, cebolla madura, cebolla temprana, sólidos solubles, firmeza, pungencia, picor, ácido pirúvico, mejora genética.

Keywords: Onion, c.v. Fuentes de Ebro, allium cepa L, density, sowing, quality, yield, bulb, weight, from, calliper, colour, ripe onion, green onion, soluble solids, firmness, pungency, pyruvic acid, genetic breeding.

(Contenido pendiente de contraste y publicación por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón -CITA- y de su autorización para la difusión en Internet)

Miguel Ángel LORDÁN
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© 2010 Miguel Ángel Lordán

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